Vanilice od čvaraka

A šta bi bilo kada bih u testo za vanilice, umesto šećera, ubacila čvarke?!
Eto kako je nastao ovaj recept.
Kada bismo svako “Šta bi bilo” realizovali, životi bi nam bili burni, ali zanimljivi i ispunjeni. Dakle, ili delajte, ili ne dozvolite da Vam svakakve gluposti padaju na pamet!
Samo želim da naglasim da je ovaj recept pokidao, što ne znači da neki drugi neće biti totalni fijasko. Ali ja sam od onih koji vole da se igraju!


Dva načina serviranja:
1. Klot uz sirni i i neki od preukusnih @d_shamp_ namaza od pečuraka (nakon pečenja)
2. Testo, pre pečenja, premazano mešavinom žumanceta i pavlake pa posuto suncokretom, susamom, morskom soli i kimom.


Sastojci:
500 gr brašna
150 gr masti
100gr čvaraka,
Pola čaše jogurta,
Pola praška za pecivo
Ukoliko se odlučite za premaz: žumance, kašika pavlake plus suncokret, susam, kim, morska so

Priprema:
Čvarke usitninte u secku (ili sameljite na mašini za mlevenje mesa).
Zamesite testo od gore navedenih sastojaka. U zavisnosti od toga koliko su čvarci slani, sami procenite da li u testo treba da dodate još soli. Pospite površinu stola brašnom i razvucite ga oklagijom na najviše 1cm debljine pa izvlačite krugove čašom. Poredjajte ih na pleh i pecite na 200c 25 min.
NAPOMENA:
Od ove količine dobićete 38 pogačica.

Comments

Popular Posts