Čorba od spanaća

          

 Da se na Zlatiboru dobro jede, govori činjenica da sam sebi u povratku zadala par kulinarskih zadataka.
Jedan od njih bila je čorbica od zelja kojom smo se oduševili i nismo bili jedini jer mi se još par vas javilo sa pozitivnim utiscima. Zelje sam zamenila spanaćem (možete i blitvom) jer ga sada nema.
Kremasta, ukusna... ma savršena! Šerpa je otišla za večeru. Sve Vam je jasno.

                
       Sastojci:

• Pola kg spanaća/blitve/zelja
• 1 praziluk
• 1 manja šargarepa
• 2 čena belog luka
• 2 kašike brašna
• 1 l vode
• So, suvi začin, biber
  

      Priprema:
      Spanać očistiti, oprati i kuvati minut u ključaloj vodi. Ocediti pa iseckati na što manje kockice. Na ulju propržiti seckani praziluk i sitno rendanu šargarepu. Kada omekšaju, dodati brašno i mešati minut na tihoj vatri. Dodati beli luk, još malo mešati pa sipati spanač. Naliti vodom i kuvati 15ak minuta na umerenoj vatri uz povremeno mešanje. Poslužiti uz kuglu pavlake.
#nismo_kod_kuce #čorba #zelje #blitva #spanać #corbaodspanaca #creamy #potaž #čorbasto #kuvanajela #homecooked #ukusno #ručak #zdravirecepti #zadovoljnahr #foodstagram