Posna losos pastrmka u soja sosu

Nisam znala da postoji ova vrsta ribe dok se mama nije pohvalila da je kupila losos po ekstra povoljnoj ceni. Odmah sam pitala da li joj ističe rok... ali sam brzim guglanjem shvatila o čemu se radi.
To je hibridna riba nastala ukrštanjem dve vrste pastrmke. Spolja ima sve njene karakteristike ali dostiže veličinu nekih vrsta lososa i meso joj je kao kod njega rozikasto, ali manje masno.
Prosto i jednostavno, ukusna i povoljna riba. Još ukusnija ako je spremite prema dole ispisanom uputstvu.

      Sastojci:

• 1kg losos pastrmke
• So, biber
• 1 limun
• Premaz:
• Soja sos, šećer i beli luk

Priprema:Ribu iseći na komade. Dobro je utrljajte začinima i pospite limunovim sokom. Ostavite sat vremena da odstoji, zatim je poredjajte na podmazani pleh. Napravite premaz od navedenih sastojaka. Ako soja sos već sadrži šećer u svom sastavu, nemojte ga dodatno dodavati. Premažite ribu, sipajte u pleh 1dl vode i pecite u rerni na 180c 40ak minuta.

#nismo_kod_kuce #posno #posnahrana #posnajela #salmon #pastrmka #foodblogger #foodphotography