Domaći keksići

Šta je to što mesto stanovanja pretvara u dom?
Ljubav, porodica, graja, smeh, prijatelji, mir, mirisi... o da, mirisi 💫
Danas na svakom ćošku možete kupiti keksiće, ali ne možete uspomene na srećno, bezbrižno detinjstvo i miris doma kada ih mama peče... svojim rukama i s’ ljubavlju 💜

 

    Sastojci:

• 250 grama brašna
• Prašak za pecivo
• 4 supene kašike šećera
• 1 kesica vanil šećera
• 1 jaje
• 100gr putera ili margarina
  

    Priprema:
Margarin iseckajte na manje kocke i ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi.
200 gr brašna i ostale suve sastojke pomešajte u činiji, dodajte jaje i puter. Mešajte rukama i naknadno dodajte preostalih 50 gr brašna. Testo mora biti kompaktno i glatko.
Umotajte ga u foliju i držite 30-60min u frižideru. Pospite površinu stola brašnom ravnomerno, izvadite testo i najpre ga razvucite rukama, a zatim i oklagijom na 2-3ml debljine.
Modle kojima izvlačite oblike, takodje pre upotrebe pobrašnjavite. Keks peći tačno deset minuta na 200c.
NAPOMENA:
-Ova količina sastojaka dovoljna je za dva velika pleha keksića
-Ukoliko pravite razne veličine keksa, neće svi stići u isto vreme. Najsitnije pecite 8, krupnije 10 minuta.

 

#nismo_kod_kuce #domacikeksici #mirisdoma #nestoslatko #čaj #njamnjam #vanilkeksići #foodblogger #foodphotography